台湾のお土産と言えば「パイナップルケーキ」が一番有名ではないでしょうか。せっかく高雄に旅行に来たのだから、高雄の地元で有名なパイナップルケーキを選んでみたいですよね。ここでは、高雄で購入できるおすすめパイナップルケーキを紹介しますね。
台湾はパイナップルの有名な産地。5月～8月はパイナップルの旬の季節。その台湾産の採れたてで美味しいパイナップルをふんだんに使っているので、台湾パイナップルケーキはお土産として人気です。パイナップル餡やクッキー生地は個人の好みによって美味しさの判断基準は違いますが、有名なパイナップルケーキ屋さんとスーパーで購入できる安価なパイナップルケーキとは何が違うのかを解説していきたいと思います。
◎パイナップルケーキの価格の違いって何なの？
パイナップルケーキには餡に冬瓜を混ぜているものもあるんですが、専門店のパイナップルケーキの餡はパイナップルの純度が１００％がほとんどです。なので専門店のパイナップルケーキはより自然なパイナップル本来の味わいがあるというのが人気のポイント。また、クッキー生地に使用する卵やバターの素材にこだわっていますね。このパイナップルケーキに対するこだわりが価格の差になっていますね。
「土鳳梨酥」というのがパッケージやPOPに入っているものは、台湾産のパイナップルを100％使っているパイナップルケーキのことです。選ぶ際の参考になりますね。
（１）地元度
高雄で発祥のパイナップルケーキを選ぶのがおススメです。台湾全土で購入できる有名パイナップルケーキ、日本にも販売店舗があり、販売しているパイナップルケーキ色々あると思いますが、せっかくの高雄、地元発祥のパイナップルケーキが喜ばれるポイントですね。
（２）買いやすさ
高雄でも百貨店や物産店で購入できるもの、本店や産地まで足を運んで購入するもの色々あります。購入のしやすさも選びやすさのポイントです。
（３）賞味期限
特に添加物をあまり使っていないパイナップルケーキは賞味期限が短いものもあります。ものによっても変わってきますので、チェックが必要です。
パイナップルケーキは焼き菓子なので常温での持ち運び、持ち帰りは大丈夫です。賞味期限の平均は30日間ほど。帰国後に余裕をもって渡せます。トランクに詰めたりすると、崩れやすいので、持ち帰るときは気をつけましょう。荷物が重なってしまいますが、箱単位で購入するのがおすすめです。
（４）価格
価格帯は３０~４５元/個が多いですね。使われている素材やパッケージ等で値段は変わってきますが、どれがいいか選ぶのに迷ったら価格を参考にするのも一つですね。
スーパーや夜市で売っているパイナップルケーキは１０元／個程度で購入できます。人数が多いバラマキのお土産はスーパー等で購入すると安く買えます。何度も買っていますが意外と美味しいものにも出会えますよ。
（５）パイナップル純度
ほとんどの専門店はパイナップル100%です。ただ、中にはお店のこだわりで敢えて冬瓜を混ぜた餡を使用しているところも。そのこだわりは気になりますね。品種としては、「17号金鑚鳳梨」、微熱山丘で脚光を浴びている「土鳳梨」が有名です。
（６）パッケージデザイン
お土産選びには見た目のパッケージも気になるところ。キャラクターマークや高級感あふれるパッケージを使用するなど嗜好を凝らしたパッケージも特徴の一つです。
「幸福原味」は高雄の有名なパイナップル産地「大樹」で60年以上生産しているパイナップル農家が経営しているお店です。品種は「17号金讚パイナップル」で、甘みが強く酸味控えめなのがが特徴です。卵は屏東の「大武山牧場」、バターはニュージーランドののバターが使われているようでクッキー生地にもこだわっているのが特徴です。本店は高雄駅より1時間30分ほどかかりますが、パイナップル畑に囲まれたお店に観光気分で行くのもいいですね。
※高雄市内でも購入可能です
保存期間：賞味期限は常温で15日、冷蔵で30日
価格：10個 280NT$ （1個：28NT$）
住所：高雄市大樹區中正一路388號 （本店）
高雄市左營區自由二路461號 （幸福原味鳳梨汁）
アクセス：台湾鉄道で「九曲堂」駅下車、タクシーで15分程度（本店）
MRT「巨蛋站」徒歩9分（幸福原味鳳梨汁）
営業時間 9：00～18：00（本店）
10：00～21：30（幸福原味鳳梨汁）
定休日 なし
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「吳寶春麥方店」は世界チャンピオンにも輝いた超有名なパン店さん。高雄三多に本店があります。台北や台中にも支店を展開します。パン以外にもパイナップルケーキも人気で、珍しい卵黄入りパイナップルケーキ（特選四重渓鳳黄酥）も販売しています。パイナップルの品種には酸味強めの「3号」を使用し、生地はチーズ風味のこだわりパイナップルケーキです。ここのお店はパンだけでなくほんと何食べても美味しいです。
保存期間：賞味期限常温30日
価格：6個 210NT $ （1個35NT$）
住所：高雄市苓雅區四維三路19號
アクセス：MRT「三多商圏」駅5番出口から徒歩約15分
営業時間：11:00～19:00
定休日：なし
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「舊振南餅店」は、高雄発祥の120年以上の歴史を持つ伝統菓子の老舗です。高雄以外にも台湾国内に20店舗を展開してる有名店です。「舊振南餅店」のパイナップルケーキは、台南の名産地「関廟」のものを使用し、冬瓜入りの昔ながらの餡で繊維が少なく滑らかな餡が特徴です。
保存期間：賞味期限60日
価格：6個 260NT＄（1個43NT$）
住所：高雄市前金區中正四路84號
アクセス：MRT「美麗島駅」徒歩4分
営業時間：9:30〜21:00
定休日：なし
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「呷百二」も高雄で有名なパイナップルの産地「大樹」の土鳳梨パイナップルを100パーセント使用しています。「呷百二」ではパイナップル１００％のパイナップルケーキと冬瓜入りのパイナップルケーキ両方用意しているのが特徴です。大樹のパイナップルの特徴である酸味はそれほど感じられず、ほどよい甘さです。お店も高雄で数店舗を展開しています。本店以外にも色々な場所で購入できるので買いやすいですね。
クッキー生地はサックリとした食感。果肉感はそれほどないですね。食べてみて印象に残ったのはクッキー部分の存在感の強さ。クッキーと餡の量の比率はわかりませんが餡が少なく感じてしまうほどでした。自然でヘルシー、低脂肪、低糖な素材を使っているだけでなく、高繊維質であることが特徴です。
保存期間：賞味期限60日
価格：【金鑽鳳梨酥】6個 270NT＄ （1個45NT$）
【鳳梨酥（冬瓜入り）】15個 450NT$（1個30NT$）
住所：高雄市左營區自由二路342-1號（自由旗艦店本店）
アクセス：MRT「巨蛋駅」徒歩7分
営業時間：9：00~21：30
定休日：なし
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高雄の観光スポット「高雄駁二特区」にある、サニーヒルズ高雄店。本店は「南投」、台北店に加え、2015年には高雄にもオープン。観光スポットということもあり、店舗はお客さんで賑わっています。最近では東京でも店舗を展開し、有名なブランドです。パイナップルケーキは、台湾「南投」産土鳳梨のパイナップルをじっくりと煮込み、成熟させたパイナップルを餡として使用しています。また、餡を包み込むクッキー生地のバターはフランス エシレ産の発酵バターとこだわりの小麦粉を合わせたものです。
高雄（台湾）で購入すると、日本で購入する価格の半額程度で購入できますのでかなりお得です！また、駁二芸術特区内で観光を楽しんだ後、ちょっとカフェ使いで、太っ腹の美味しいお茶とパイナップルケーキを1個、無料試食できますよ。お店もお洒落で居心地のいいお店です。
保存期間：賞味期限は約25日
価格：10個 420NT$ （1個42NT$）
住所：高雄市鹽埕区大義街2-6号（高雄駁二特区ブランチ）
アクセス：MRT「鹽埕埔駅」より徒歩約11分
営業時間：11：00～19：00
定休日 なし
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「旺莱山」のパイナップルケーキは、台湾農業界最高の栄誉の「神農奨」を受賞した台湾「嘉義」農家のパイナップルが使われているのが特徴。高雄を含め10店舗以上展開している、台湾でも有名なお店。可愛らしい猫「旺莱猫」というキャラクターが」トレードマークです。また、全ての店舗でパイナップルケーキ丸々一個試食できるので、どんな味なのか確かめて購入できますよ。
保存期間：15日
価格：10個 380NT $ （1個 38NT$）
住所：台湾高雄市前鎮區三多三路213號B2 新光三越
アクセス：MRT三多圏駅 徒歩2分
営業時間：11:00〜22:00
定休日 なし
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高雄で購入できるパイナップルケーキのおススメ6店はどうでしたか？各店それぞれに味に特徴があり、個人の好みはありますがどこも美味しく頂けます。色々なお店で購入し食べ比べるのも楽しいですし、高雄でしか購入できないお気に入りのお店を探すのもいいですね。ぜひお好みのパイナップルケーキを見つけてくださいね。
